Update 16 augustus 2015
Ja, ik heb het gedaan. Voor de eerste keer dit jaar. Mag ook wel eens een keer want de zomer is bijna voorbij. Ik heb heerlijk buiten gebarbecued. Ze hadden al een poosje mooi weer voorspeld voor afgelopen woensdag en donderdag. Woensdag had ik geen tijd en viel het weer nog wat tegen maar donderdag heb ik alles aan de kant gelegd om optimaal van het weer te kunnen genieten. Het paste ook precies want afgelopen week was ik woensdag en donderdag vrij.
Ik ben de dag begonnen met een mooie motortoertocht. Vanuit Innbjoa via Sandeid en Vikedal naar Sauda. Vandaar uit over een mooie smalle bergweg, met nog veel sneeuw langs de kanten, richting Røldal. Aan het eind van de bergweg linksaf richting Odda. Hier heb ik een poosje aan de kade gezeten. Genieten van de drukte en het mooie uitzicht. Vanuit Odda ben ik over de E134 terug gereden naar mijn optrekje. Mooie toertocht met veel bochten en verschillende soorten wegen.
Voor de barbecue gebruik ik tegenwoordig altijd zo’n één gangs grill. Klaar in twintig minuten en na afloop kan die zo de restafval container in. Heb je ook niets schoon te maken. Enigste minpuntje bij het barbecueën was dat ik op het eind nog twee gehaktballetjes op de barbecue liggen. Niet zo’n probleem, maar ik was alvast begonnen met het terug leggen van wat spullen in de koelkast. Toen weer buiten kwam had een meeuw de eerste gehaktbal al achter de kiezen. Ben maar buiten gebleven totdat de bal gaar was en ik hem achter mijn eigen kiezen kon werken. Dit gebeurde onder het toeziende oog van de meeuw die op de schoorsteen jaloers toe zat te kijken.
Over het werk situatie is nog niet veel nieuws te melden. Ik heb nog steeds het werk in de bouwmarkt maar dat loopt zo’n beetje op zijn eind. Deze week had ik nog vier dagen, volgende week zijn het er twee en de week erna heb ik nog één dag staan. Niet veel meer dus. Volgende week wil ik weer langs wat bedrijven met mijn CV. De vakantie periode is hier zo’n beetje afgelopen. Volgende week beginnen de scholen weer en ook de meeste bedrijven komen weer goed op gang. Hopelijk rolt er nog ergens een baantje voor mij uit.
Vorige week zondag heb ik nog weer mee geholpen met het bouwen van de wandelhut op de Gråhorja. Hier was ook weer goed te merken dat het zomer weer nog niet was gearriveerd. Ik had een T-shirt met lange mouwen aan, eentje met korte mouwen, een fleecevest en een dikke zomerjas. Toen was het net zo’n beetje te harden. Ook was ik erg blij met de werkhandschoenen die ik had mee genomen. De kou werd groten deels veroorzaakt door de harde wind. Gelukkig kon ik meehelpen met het monteren van de vloer in de hut en kon je uit de wind werken. Dat maakte het meteen een stuk aangenamer. Het hele project begint nu mooi op te schieten.
Ik probeer tussen alle activiteiten door ook nog wat lekkere dingen te bakken/koken in de keuken. Dit gaat met wat wisselend succes. Het foccacia brood was geen succes. Dit bleef een beetje een platte pannenkoek. Na wat zoeken op het internet bleek het recept niet te kloppen. Je moet, nadat je alles gemengd hebt, het deeg twee uur laten rijzen. Helaas stond dat niet in het recept. Hier stond in dat je het op een bakplaat moest doen en dan was een half uur rijzen genoeg. Ook de taartbodem was het niet helemaal. Ik heb zo’n kleine combioven met magnetron, grill en hete lucht oven. Ik had hem op hete lucht gezet maar was vergeten het magnetron gedeelte uit te zetten. Foutje bedankt. Gelukkig had dit foutje een positieve afloop. Ik vond die koek namelijk een erg bekende smaak hebben. Tot slot ben ik tot de conclusie gekomen dat ik een eierkoek had gebakken. Erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Gelukkig is de cake vanavond wel gelukt. De ene bleef wel wat aan het cakeblik plakken maar was wel goed gelukt.
Zo, het is nu zondagavond. Gisteravond ben ik begonnen met het schrijven van deze update maar ik kwam niet over. Vandaag weer aan het werk geweest boven op de bult. Het begint nu op te schieten. Alleen het foto’s maken valt nu wat tegen omdat het meeste binnen gebeurd of het zijn details die je op de foto niet goed ziet. Het weer was gelukkig wel een stuk aangenamer dan vorige week. Het was nog wel fris maar het waaide niet of nauwelijks.
Ik merk nu ook goed dat ik me al aardig heb aangepast aan mijn nieuwe werktijden. Als ik nu van tien tot zes in de bouwmarkt moet werken schuif ik de hele dag een paar uur op. Dat betekend opstaan om half negen en ontbijt. De lunch neem ik om ongeveer twee uur en het avondeten is dan zo tussen negen en tien ’s avonds achter de kiezen. Het is nu half negen en ik heb net het avondeten op en vindt ik het normaal dat ik het eten zo laat op heb.
Nu de update op de site zetten en dan moet ik nog een stukje van mijn verplichte cursus doen. De bouwmarkt is onderdeel van een grote keten in Noorwegen en als je voor ze wilt werken dan moet je via internet enkele cursussen volgen. Het meeste is doorlezen en bevestigen dat je het gelezen hebt en er zijn twee testen bij. De test ging over het automatisch bevoorrading systeem. De andere over hoe het bedrijf in elkaar steekt. Verder moet je doorlezen hoe de kassa werkt, een gedeelte over gezondheid op het werk en de arbeidsvoorwaarden. Moet nog een klein gedeelte doorlezen en dan is het klaar. Het is trouwens ook wel slim om die cursussen doet want je krijgt geen loon uitbetaald voordat je alles klaar hebt.
Wel dat was het voor deze keer. Mocht je nog tijd over hebben stuur dan een beetje mooi weer deze kant op.